I. Paşxaneya Xerîdar
Kargeheke biyoteknolojiyê li Başûrê Çînê ye, bi giranî bi hilberandina kûr a şekirê qamîşê-maltozê ve mijûl dibe. Pêvajoya bingehîn hîdrolîza asîdî ya şekirê qamîşê-maltozê + fermentasyon e. Berhemanîna salane ya berhemên fermentasyona şekir-maltozê ji 30,000 tonî zêdetir e. Beşa jorîn a kargehê, piştî hîdrolîza asîdî, bêbandorkirin û pêş-dermankirina flokulasyonê ya şekirê qamîşê-maltozê, pêdivî ye ku hişkên daliqandî bi bandor ji qirêjiyên sedîmenter veqetîne da ku fîltrata zelal ji bo fermentasyona jêrîn bi dest bixe, çalakiya şaxên fermentasyonê û paqijiya hilberê misoger bike. Berê, fîltrata kevneşopî ya plake-û-çarçovê dihat bikar anîn, ku pirsgirêkên wekî naveroka avê ya bilind di keka fîlterê de, windabûna şekir a girîng, xebata destî ya dijwar, û kalîteya fîltratê ya nearam hebûn, ku bandor li ser karîgeriya fermentasyonê û kontrola lêçûnên hilberînê dikir.
II. Xalên Êşê yên Pêvajoyê
1. Taybetmendiyên Materyalê: Piştî flokulasyona şileya şekir-maltoz a asîd-hîdrolîzkirî, hejmareke mezin ji qirêjiyên nazik ên daliqandî hene, bi perçeyên nazik û zeliqînek xurt, ku veqetandina hişk-şilek dijwar dike;
2. Pêdiviyên Hilberînê: Qebareya pêvajoya komê bi qasî 2 ton ji bo her komê ye, bi germahiya 45-55℃ û pH ≈ 6 piştî bêbandorkirinê, ku pêdivî bi ragirtina domdar a qirêjiyên hişk û kontrola hişk a windabûna şekir heye;
3. Pirsgirêkên Heyî: Alavên kevneşopî xwedî rêjeya ava keka parzûnê ji %40 zêdetir, windabûna şekir ji %3%-5, dema dakêşana destan a dirêj, çerxa komê ya dirêj, tûjbûna zêde ya parzûnê, û bandor li rêjeya veguherîna fermentasyonê dikin.
III. Çareserî
Li gorî parametreyên pêvajoya xerîdar, taybetmendiyên materyalê û xalên êşa hilberînê, tê pêşniyar kirin ku 45㎡ hilbijêrin.çapemeniya fîltera dîyafragmayê ya bi tevahî otomatîk(mîhenga asîd-berxwedêr a asta xwarinê), ku ji bo moda hilberîna komî ya wê guncaw e. Bi xwe dispêre avantajên bingehîn ên pêçandina zexta bilind a dîyaframê, xebitandina otomatîk a bi bernameya PLC-ê ve tê kontrolkirin, û paqijkirina otomatîk a qumaşê fîlterê, ew pirsgirêka veqetandina hişk-şilek çareser dike.
IV. Bandora Serlêdanê
1. Bandora veqetandina stabîl: Parzûn zelal û şefaf e, rêjeya rakirina nepakiyê ji %99 zêdetir e, bi tevahî pêdiviyên paqijiyê ji bo madeyên xav ên fermentasyonê pêk tîne, û rêjeya gemarîbûna cureyên fermentasyonê bi girîngî kêm dike;
2. Baştirkirina kalîteya kekê fîlterê: Naveroka hişk a kekê fîlterê di rêjeya %72-78 de sabît e, bi rêjeya avê ya ku daketiye %22-28, li gorî alavên kevneşopî, bi rêjeya %15 zêde dibe, û kekê fîlterê hêsan tê daxistin û veguhastin;
3. Kêmkirina windabûna şekir: Rêjeya şekirê ku ji hêla keka parzûnê ve tê hilgirtin di rêjeya 1.0%-2.0% de tê kontrol kirin, windabûna şekir salê ji 80 tonî zêdetir kêm dike, û rasterast dahatê ji 400,000 yuanî zêdetir zêde dike;
4. Baştirkirina karîgeriya hilberînê: Çerxa yek-beşî bo 45-60 hûrdeman tê kurtkirin, xebitandina bi tevahî otomatîk e, ne hewce ye ku karmendên taybet ji bo çavdêriyê werin bikar anîn, lêçûnên kedê bi rêjeya %60 kêm dibin, û kapasîteya hilberandina komî bi rêjeya %30 zêde dibe;
5. Mesrefên xebitandinê yên kontrolkirî: Amûr li hember asîdê û korozyonê berxwedêr in, temenê qumaşê fîlterê dirêj dibe, frekansa lênêrînê kêm dibe, mesrefên xebitandin û lênêrînê yên salane ji sedî 40 kêm dibin, û feydeyên giştî girîng in.
V. Nirxandina Xerîdar
"Pêşkêşana parzûna dîyaframê pirsgirêka zelalkirina parzûna hîdrolîzata şekirê qamîşê-asîda maltozê bi tevahî çareser kiriye. Kalîteya parzûnê stabîl e, şilbûna kekê parzûnê kêm e, û windabûna şekir piçûk e. Ew ne tenê lêçûnan kêm dike û karîgeriyê zêde dike, lê di heman demê de bingehek zexm ji bo kalîteyê di pêvajoya fermentasyonê de ava dike. Ew ji bo veqetandina şilek-hişk di pêvajoya kûr a şekirê qamîşê-maltozê de bijarteyek îdeal e."
Dema weşandinê: 22ê Gulana 2026an